2000年世界料理オリンピック・ドイツ大会の銀メダリスト高橋毅総料理長をはじめ、和食料理長自ら鮮魚市場で厳選した素材を使ったこだわりの和食など「味のタカクラ」の伝統を守るお料理。

43年の歴史を刻む老舗シティホテルならではの素材、盛り付け、味にこだわったお料理で、故人のありし日を偲びゆかりある方々とのなごやかなひと時をお過ごしください。

タカクラホテル福岡では、思い出の集いを真心こめて格調高くお手伝いさせていただきます。

 

ホテルならではの格調と気品に彩られた法宴

	「カトレア」 2011年2月にリニューアルした中宴会場｢カトレア｣は、大輪の花が描かれたアキスミンスター織の特注絨毯や、可憐なシャンデリアに彩られた、現代的な和の優美な空間です。   正餐20〜80名　立食30〜90名
	「宝珠」 手作りのベネチアングラスシャンデリアが優しく輝くイタリアンテイストあふれるエレガントな会場です。 正餐50〜200名　立食80〜330名
	「献上」 ホテルには珍しい本格舞台付 150畳の和室です。 大名膳20〜96名　円卓30〜170名 （150畳、本格舞台付）
	その他にも様々な規模のご法宴に対応できる、大小５つの宴会場を取りそろえております。
	宴会場一覧はこちら»

 

故人を偲び礼をつくす、「味のタカクラ」日本料理

※その他、精進料理・洋食コース・中華卓盛・中華コースなど、ご予算・ご希望に合わせてご用意致します。

※旬の素材でご用意致しますので季節によって内容が変わります。ご了承下さいませ。

 

ご宴福をお祈りする祭壇・献花・会場器材ほか