

リニューアルを期に、新たなメニューや特別メニューをご用意いたしました。
クラシックモダンに生まれ変わった店内でお食事をお楽しみください。

スープ、コーヒーとサラダ、お惣菜、デザートバイキング付
1,500円 (税・サ込)
今からの季節、一番人気といってもいい「冷やし中華」。ツルッとした麺と色とりどりのシャッキリ野菜や海鮮をサラダ風に仕上げた一品です。
ここ数年、夏の定番になりつつある冷やし坦坦麺。
酸味と辛味、香り高い胡麻の風味が織りなす一品です。
ピリッと辛い、自家製甜麺醤(テンメンジャン)の味噌と、和牛のコクがからみ合う深い味わいの一品です。
細麺のパスタカッペリーニにミニトマトとフレッシュなバジルとオレガノをからめ、バルサミコ酢でさっぱり仕上げました。
レストラン・ブルースターは日頃ご利用頂く女性のために「美肌コラーゲンランチ」をご提案致します。女性の永遠の憧れ「美肌」を食材のコラーゲンによってお肌ツルツルにと考えました。季節ごとに替わるメニューもお楽しみ下さいませ。
1,300円(税・サ込1,500円)
スープは中国料理。ナマコのコラーゲンたっぷりの「ピリ辛サワースープ」です。
メインディッシュは二種盛りでフカヒレと野菜をあっさり塩味に煮込んだお魚料理。
お肉料理は若鶏の中にコラーゲンたっぷりの手羽先・トサカを巻き込み、赤ワインで軽く煮込んでカリッと香ばしく焼き上げて仕上げました。

7月の優雅なパシフィックコースは、夏にピッタリのお料理です。アミューズは少し冷たく清涼感ある「フルーツトマトの中国酒ゼリー寄せ」から始まり、夏バテ防止の「鰻」や食欲が出る「辛味と酸味の中華スープ」。メインデッシュのお魚料理は旬の「鮎」をフレンチスタイルに。お肉料理は夏らしい「生春巻」です。デザートも季節のさっぱりヒンヤリの「パイナップルのシャーベット」をご準備致しました。
優雅な気分で3料理長特製のパシフィック・リム・キュイジーヌを心ゆくまでお楽しみ下さいませ。

※写真はイメージです。

メインディッシュ・スープ・パン・コーヒー
サラダ・お惣菜・デザートビッフェ付 1,300円 (1,500円)


お手軽価格で中華のコース料理を楽しめる特別コースです。
ちょっとしたお食事会などにもピッタリです。
※写真はイメージです。
※こちらのコースにはサラダ・デザートブッフェは付きません。
※料金に10%のサービス料と消費税が加算されます。
( )内はお支払い金額です。