ディナーメニュー
アメリカ西海岸でも人気の「パシフィック・リム・キュイジーヌ」。
「フランス料理」と「中国料理」、双方の伝統と歴史を守りながら、二つのテイストを見事に融合させたお洒落で楽しいお料理です。
夏のプリフィクスメニュー（6～8月）
春・夏・秋・冬とシーズン毎に組み替わる多彩なメニューの中から（スープ）（魚料理）（肉料理）（デザート）のコース毎に一つずつ選んでいく楽しいコース料理です。
３コースとも、本日のアミューズ、前菜の盛り合せ＆パン＆コーヒー付きです。
その他、楽しいアラカルトも多数取り揃えております。
※写真はフルコースのイメージになります。
選べるメニュー
魚コース おひとり様 ￥4,000（￥4,620）
肉コース おひとり様 ￥4,000（￥4,620）
フルコース おひとり様 ￥5,800（￥6,699）
スープ 単品価格￥600（￥693）
- 本日のクリームスープ
- ミネストローネ
- オニオングラタンスープ ※プラス￥346
- 魚介入りピリ辛スープ
- 蟹肉、ミソ入りフカヒレスープ ※プラス￥693
魚料理 単品価格￥2,000（￥2,310）
- 本日の鮮魚とイタヤ貝のムニエル 焦がしバターソース
- 魚介のブイヤベース
- アワビと野菜のオイスターソース煮込み
- ロブスターのチリソース 又はマヨネーズソース
- フカヒレの姿煮込み ※プラス￥1,732
肉料理 単品価格￥2,000（￥2,310）
特製炭火焼き料理
- オーストラリア産牛フィレ肉
- 黒毛和牛 ※プラス￥1,500
- 天草梅肉ポーク肩ロース
- ビュルゴー家シャラン鴨モモ肉
デザート 単品価格￥1,000（￥1,155）
- パティシエ特製 季節のデザートプレート
- パティシエ特製 季節のタルト バニラアイス添え
- パティシエ特製 季節のシャーベット
※フカヒレ＆海鮮乾物料理・フランス料理 特選メニューは、一週間前までの要予約にて承ります
（表示価格には、税金・サービス料が含まれております。)