懐石コース、活造りコースの他、鍋料理、ご膳物など多彩なメニューをご用意しております。
懐石料理
- 花万月替り懐石
- ￥5,000（5775円）
先付 / 椀物 / お造り / 煮物 / 焼物 / 代り鉢 / 留肴 / 飯物 / 止椀 / 香の物 / 果物
- 料理長おすすめ懐石「華」
- ￥6,000（6,930円）
- 料理長おまかせ懐石「雅」
- ￥8,800（10,164円）
魚市場より直接買い付けた旬の食材を用いた料理長厳選のお料理を７～８品お届けします。
※前日までの御予約にて12,000～15,000円のコースも承ります。
※やむを得ず若干の食材、料理法が変更になることもございます。ご了承くださいませ。
■活造りコース
- 烏賊活造りコース
- ￥5,500（￥6,352）
季節料理４品 / 烏賊シューマイ / 牛フィレステーキ / 活造り / 後造り（天ぷら又は塩焼き）
- 平目活造りコース
- ￥6,000（￥6,930）
季節料理４品 / 鯛荒炊き / 牛フィレステーキ / 活造り / 後造り（唐揚げ）
- 活鮑と和牛ステーキコース
- ￥11,000（￥12,705）
※前日までのご予約にて承ります。
前菜 / 椀物 / 鮑のお造り / 煮物 / 鮑のおどり焼き / 和牛ステーキ
※上記コース料理には御飯物、香の物、果物が付いております。
■鍋料理
- 特撰和牛しゃぶ膳
- ￥7,000（￥8,085）
- 寄せちり御膳
- ￥4,500（￥5,197）
※10月上旬～3月上旬 - 博多地鶏スープ鍋御膳
- ￥4,800（￥5,544）
※10月上旬～3月上旬 - かにしゃぶ御膳
- ￥6,800（￥7,854）
※10月上旬～3月上旬 - 河豚ちりコース
- ￥11,000（￥12,705）
※11月上旬～2月上旬
■ご膳物
- 天ぷら御膳
- ￥3,500（￥4,042）
- お造り御膳
- ￥3,500（￥4,042）
- 牛フィレステーキ膳
- ￥3,500（￥4,042）
- 玄海御膳
- ￥3,500（￥4,042）
- 天ぷらお造り御膳
- ￥4,000（￥4,620）
- いけす御膳
- ￥4,500（￥5,197）
花万自慢の手作りデザートです。ランチ、ディナー共にお楽しみください。
自家製白玉ぜんざい |
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※料金に10％のサービス料と消費税が加算されます。（ ）内はお支払い金額です。
