ミラノにて製作された家具や調度品、優しい光を灯すベネツィアングラスシャンデリア、メインテーブルのおふたりを彩るフレスコ画…インテリアのすべてがヨーロピアンクラシック＆モダン。洗練されたミラノスタイルのインテリアがおふたりをお洒落に表現します。

会場イメージ

40-76 persons Ceiling height 3.1m

 

せっかくの温かいお料理も、冷めてしまっては美味しさ半減。作り立てのお料理を、スピーディーにお客様にお届けする為に、厨房をレストランのすぐ隣に配置。1分以内に作りたてのお料理をお客様にお届けできるサービスが実現しました。

 

味覚を彩るお料理は、まさにレストランウエディングの生命です。2000年ドイツ開催の「世界料理オリンピック」において、日本代表チームのキャプテンを務め「銀メダル」を受賞した高橋毅フランス料理長。その高橋シェフが、レストランウエディングの為に考えぬいたメニューをご提案します。手間のかかるスープやブイヨンにいたるまで、全て手作りにこだわった創作料理をお楽しみください。

 

お料理を味わい深いものにするのが、ワインを中心とするお飲み物の数々。日本全国でまだ1200人しかいない「シニアソムリエ」の称号をもつ小畑健司がレストランウエディングメニューに合わせて、おふたりの為にワインをお選びいたします。レストランウエディングの中で、小畑 健司シニアソムリエがワインのご説明をいたします。