タカクラホテル福岡

Official Blog

2017年10月

タカクラホテル福岡のブログをご覧いただいている皆様
こんにちはhttp://www.takakura-hotel.co.jp/uploads/images/%E7%B5%B5%E6%96%87%E5%AD%97%E3%82%A2%E3%82%A4%E3%82%B3%E3%83%B3/emoji003.gif超大型の台風が近づいてきていますが、皆様のお住まいの地域は大丈夫ですか?今日は、台風に、選挙、ボクシング村田選手の試合、そして大好きなホークスが優勝できるかどうか、慌しい一日になりそうです・・・
 
今日は10月22日icon:emoji069
毎月22日は、「夫婦の日」だそうですicon:emoji106icon:emoji107icon:emoji048
この毎月ある22日は、結婚式をする日としても大人気です。どの日を結婚記念日にしようか迷っている皆様、「夫婦の日」にしてはどうですか?一生忘れることができない日にちになりますよ
icon:emoji043

さてタカクラホテル福岡では、お誕生日のお祝いや結婚記念日のお手伝いをさせていただいておりますicon:emoji058
いつもとは雰囲気を変えて、ちょっぴりオシャレをしてお食事はいかがでしょうかicon:emoji061
そんな一日の思い出に、ホテルパティシエ特製のアニバーサリーケーキをプレゼントさせていただきますicon:emoji056

日本料理 花万
・お一人様税込み5,500円以上のコース料理からのご予約となります

ファインダイニング ブルースター
・お一人様税込み5,000円以上のコース料理からのご予約となります

ご予約は3日前までにご希望のレストランにて承りますicon:emoji059
ご予約の際に記念日をお伝えくださいませicon:emoji074
プレゼントさせていただく条件がいくつかございますので、詳細は以下サイトページよりご確認くださいicon:emoji042
http://www.takakura-hotel.co.jp/restaurant/anniversary.htm

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☎092-731-1665(ブライダルサロン直通)
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2017年10月21日

結婚記念日の過ごし方

タカクラホテル福岡のブログをご覧の皆さま
こんにちは


突然ですが皆さま、結婚記念日はご存知でしょうか?
25年目の「銀婚式」icon:emoji047 50年目の「金婚式」
などは、広く知られている記念日のお祝いですよねicon:emoji067

実は! それ以外にも1年目、2年目…と
たくさんの記念日のお祝いがあるのだそうで


明日、10月22日はicon:emoji055絹婚記念日icon:emoji055と言って、
ご結婚12年目を祝う「絹婚式」を
迎えられるご夫婦のための記念日なのですicon:emoji045icon:emoji056

(12年目の絹婚式には、
絹や麻のように「きめの細かい愛情や相手への思いやりを」
という意味が込められているそう…icon:emoji048)


毎年訪れる結婚記念日icon:emoji057 
皆さま、何をしてお過ごしの予定でしょうか?
その年のお祝いに沿った贈り物をしたり、
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普段は恥ずかしくて言えない、感謝の気持ちを伝えたり…icon:emoji059icon:emoji090

ホテルでディナーをしたり、
2人きりで泊まったり…なーんて過ごし方も ステキですよね
icon:emoji048

結婚式をした思い出の場所で、その後の記念日をお祝いできる!
というのは、ホテルウエディングならではです
icon:emoji060

お式当日の、たくさんのメリット以外にも
その後の何年、何十年を想っての
ホテルウエディングという選択
icon:emoji045とってもオススメですicon:emoji090

式場選びの1ポイントとしてお考えいただければと思います

他にもホテルウエディングの良い所
たくさんご紹介できますので!皆さん是非、
お気軽におこしください
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タカクラホテル福岡のブログをご覧の皆さま
こんにちは


なんだか日に日に寒くなっているように感じる、今日この頃ですicon:emoji045
(週明けは台風がやってくるとのことで、
お出かけされる際は皆さま気を付けられてくださいねicon:emoji080)

これからさらに寒くなって、また、冬がやってきます。

冬といえば…忘年会の季節!icon:emoji045
年の瀬に、今年をいっしょに乗り越えた仲間と
美味しいお料理を囲んでワイワイする
クリスマスに並んで楽しいイベントのひとつですよね
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そんなicon:emoji045忘年会icon:emoji045
皆さま、
タカクラホテル福岡ですごされては如何でしょうか?

充実のオプション内容!嬉しい特典付きの
「忘年会・新年会プラン」ご用意させて頂いております
icon:emoji044icon:emoji044

その年の苦労を忘れるための、和やかな節目の宴
「味のタカクラ」icon:emoji061と称されるお料理はもちろん!
ご計画から実施まで、スタッフが心を込めて幹事様を
サポートいたします!
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期間:2017年11月15日(水)~2018年1月31日(水)



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皆様、こんにちは雨がよく降りますね~家の中に毎日洗濯ものがありますicon:emoji053今週末は台風の影響も受けそうですし、はやく秋晴れの大好きな季節が戻ってきて欲しいものですicon:emoji111

今日は以前予告しておりました初めてタカクラホテルの結婚式の相談に訪れたカップルにお出ししている婚礼料理試食メニューのご紹介をさせていただきますicon:emoji061

まずは前菜。
 
北海道産サーモンの自家製スモークとシーフードのコンソメゼリー寄せ
コリアンダーの香り サワークリームソース



見た目がとってもきれいですよね?こんな芸術的なお料理がまず一番最初に結婚式のお料理として出てきたら、ご参列の皆様のテンションが上がること間違いなし
icon:emoji096icon:emoji096

ゼリー寄せになっているので、あっさりしていています。そして中に入っている色々な食材の食感もくせになる感じ

コリアンダーとはいわゆるパクチーのことですが、パクチーが苦手な方でも、全く問題ない香り程度。

1品目からこれだけ手が込んで作られる、まるでレストランで食べるようなお料理を是非結婚式でお出しになられませんか?

まずはご自分の目で口で確かめて。フェアへのご予約お待ちしております
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2017年10月18日

ボジョレー・ヌーボー

タカクラホテル福岡のブログをご覧の皆さま
こんにちは


本日もまた、雨ですね
気温も低く、肌寒い日が続いておりますが
お体大丈夫でしょうか?
icon:emoji075
体を温かくして、元気いっぱい雨を乗り切りましょう!icon:emoji090

さて、本日は!
タカクラホテル福岡 ブルースター
icon:emoji061icon:emoji045
ボジョレー・ヌーボーフェアをご紹介したいと思いますicon:emoji043

皆さま、ボジョレー・ヌーボーはご存知ですか?

ボジョレー・ヌーボーとは、
フランス・ブルゴーニュ地方のボジョレー地区で、
その年に収穫されたブドウから作られる新酒
icon:emoji045のことを言います!icon:emoji045
("ヌーボー"とはフランス語で"新しい"の意味。)

毎年、11月の第3木曜日が、
ボジョレー・ヌーボー解禁日となっており、
今年の解禁日は11月16日
icon:emoji048
ブルースターでは
11月16日から30日までの期間

4種のボジョレー(赤・白・スパークリング)に加え
ボジョレー2種+オードブルのセットをご用意致します!
icon:emoji048
(詳細はHPをご覧ください⇒ https://www.takakura-hotel.co.jp/restaurant/bluestar/nouveau.htm )

皆さま、フレッシュなボジョレー・ヌーボーの美味しさ
是非ご堪能くださいませ
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2017年10月15日

結納プランのご紹介

タカクラホテル福岡のブログをご覧の皆様
こんにちは


雨が降っているせいか肌寒く感じますねicon:emoji080 
10月も半ばに入りましたが、ここ数日は雨や曇りの
ぱっとしないお天気が続くそうです


本日は「結納プラン」についてご紹介いたします

「結納」とは結婚式の前に行われる日本独自の婚約の祝典のことで
両家のご家族が対面して結納品を取り交わし、
両家のご両親、ご親族に婚約の意を表明する儀式のことです
icon:emoji017icon:emoji018

タカクラホテルでは「結納」のお問合せも多く"ご結納プラン"もご準備しております。
結納のお席での配席、口上、進行、御食事などご両家の慶事をプロならではの細やかな
おもてなしでお手伝いさせていただきます
icon:emoji045icon:emoji045icon:emoji045

結納式を執り行った後は、日本料理「花万」にてお祝い懐石をご用意しております。
毎朝、料理長自ら福岡市鮮魚市場へ出向き、買い付ける新鮮な海の幸や山の幸をお楽しみください。
日本料理「花万」では大小4室の個室も完備しております。
ご結婚が近くなりましたらご結納もあわせ、ご相談ください
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2017年10月14日

ゆっくりとした時間

タカクラホテル福岡のブログをご覧の皆さま
こんにちは


あっという間に、10月ももう半ばですね!icon:emoji044
ついこの間2017年が始まったような気がしたのに…。
毎日を忙しく過ごしていると
時間が過ぎるのはすごーく!早いです
icon:emoji053

しかしそんな本日、10月14日は…
お隣 韓国では「ワインデー」といって
「恋人とワインを飲んでロマンチックな時間を過ごす日」
icon:emoji048
なんだそうですicon:emoji048とっても素敵ですねicon:emoji048

皆さまも、忙しい毎日の喧騒を忘れて、
恋人と、奥様と、旦那様と、お友達、ご家族とご一緒に
そんな素敵な時間を過ごされませんか?
icon:emoji045

タカクラホテル福岡 ファインダイニング「ブルースター」では
ソムリエが季節ごとに厳選したワインにあわせ
70種類以上のアラカルト料理をご用意しております!
icon:emoji090

ワインに合わせたリーズナブルなコースも
ございますよ
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毎日頑張られている皆さん、
自分へのご褒美に、ゆっくりとした時間を愉しむ日を
どうぞお過しくださいませ
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タカクラホテル福岡のブログをご覧の皆さま
こんにちは


今日は朝から小雨で傘をさしての出勤でした。
関東の方は、気温が16度とのことicon:emoji053
寒暖の差が激しいこの時期。皆様、体調の方は崩しておりませんでしょうか…?icon:emoji080 

さて、今日からホテルロビー、ブライダルサロン入口横に
おせちのディスプレイが設置されました!
icon:emoji112icon:emoji045icon:emoji112icon:emoji045
大きなパネルには、今回販売する4種のおせちをのせておりますので
間近でご覧になることができますよ。

今年のおせちは4種ご用意しております。
icon:emoji061 

・「招福」(和洋中3段)[5人前]
・「吉祥」(和洋中2段)[4人前]
・雑煮付き 和風おせち[2人前]
・年越しオードブル[2人前]

和食の伊達巻、黒豆、数の子やフレンチのスモークサーモン、
牛のロースト、中華のアワビなど、和・洋・中の料理長が選び抜いた食材を使用しております。
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世界料理オリンピック銀メダリストの高橋総料理長(兼フレンチ料理長)を
はじめとする和食、中華の料理長達のこだわりのおせちです。
新年の始まりにふさわしい、心のこもったおせちをどうぞ。
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2017年10月12日

ルーナ・ピエーナ

タカクラホテル福岡のブログをご覧の皆さま
こんにちは

本日は、先日のブログでご紹介したスカイチャペル「ルーナ・ピエーナ」icon:emoji045
について、更に詳しく!ご紹介していきたいと思いますicon:emoji048

みなさま、ご存知ですか?
1987年、
福岡市内のホテルで初めて館内に常設チャペル(ルーナ・ピエーナ)をつくったのは
弊社タカクラホテル福岡ですicon:emoji057icon:emoji045

そんなルーナ・ピエーナに入ると、
うつくしく、やわらかい、満月のような光につつまれます。

チャペル正面にある天然大理石オニックスは 自然光をやさしく通す 
パワーストーンなのですicon:emoji048
金運と幸福に効果的で、関わる方々を豊かにし、
厄除け、夫婦の幸せを保つ石と言われています
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また、迷いのない信念を象徴するような強さを持っている石でもあるので
その前で結婚を誓うことは本当に縁起のいいことなのです!
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オニックスだけではありませんicon:emoji045
ステンドグラスは、200年前実際にイギリスの教会で使われていたものを譲り受け、
ベールのような布をまとったスワロフスキーシャンデリアは、イタリアにてオーダーメイド…
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見た目だけではない、確かなものを感じていただくことが
出来る、それが「ルーナ・ピエーナicon:emoji090


挙式は、新しい人生の始まりの日 icon:emoji057
そんな特別な日を大切にしたい想いをこめて…icon:emoji059icon:emoji048

タカクラホテル福岡は、全てにこだわりのあるホテルです
そのこだわりを、今日のように、少しづつご紹介できたらな
と思いますicon:emoji048



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2017年10月09日

秋の味覚といえば…

タカクラホテル福岡のブログをご覧の皆さま
こんにちは

本日、10月9日は「体育の日」ですね
皆さまのまわりの学校や職場でも、
運動会等たくさん行われたことかと思います
icon:emoji045

運動のイベントが無くとも、
こんなに天気のいい日には、おめかしして
お出かけしたくなりますよね
icon:emoji043

さて、
そうやって、きもちよく体を動かしたその後に
待っているものは・・・・
そう、食欲の秋
icon:emoji111です!icon:emoji061icon:emoji048

皆さま、秋の味覚といえば何を思い浮かべますか?
ブドウ、ナシ、秋刀魚、さつまいも・・・
icon:emoji045

タカクラホテル福岡 日本料理「花万」ではこの度、
秋の味覚の王様、"松茸"づくしの懐石をご用意致しました
icon:emoji061icon:emoji045

どどーんと!
前菜に始まり、椀物、焼物、揚げ物、ご飯物にいたるまで、
松茸、松茸、松茸…!
icon:emoji061icon:emoji045icon:emoji061icon:emoji045icon:emoji061icon:emoji045
こちらの、「松茸づくし」10月・11月期間限定でのご提供と
なっております


和食料理長が、自信を持ってお届けする逸品、
皆さま、食欲の秋を、存分にお楽しみください!icon:emoji061icon:emoji048

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こんにちは


今日は夏が戻ってきた!と思ってしまうくらい暑い日ですね。
なんと福岡は最高気温が28度!

レジャーやスポーツを満喫したいこの連休。脱水症状などで体調を崩されないよう、
水分補給はしっかりと行ってくださいね…!
icon:emoji123icon:emoji124

今日は、タカクラホテルでも結婚式が行われ、
新郎新婦さまをはじめ親族さまやゲストの方々も
あたたかで笑顔あふれる時間をすごしておりました
icon:emoji048icon:emoji059icon:emoji048

さて、結婚式に招待するゲストの皆様におもてなしとして
こだわっていらっしゃるのが「お料理」
icon:emoji061icon:emoji047

「味のタカクラ」と評判の当ホテルは、お料理重視のカップルに選ばれています。
タカクラホテル福岡のお料理は全て手作りで、人気メニューのひとつである
フォアグラはゲストに最良の状態で味わってもらえるよう、会場横のキッチンで料理長が焼き上げます。
icon:emoji061icon:emoji045

総料理長 兼 フランス料理長の高橋毅シェフは
4年に1度開催される「世界料理オリンピック」2000年ドイツ大会に
日本代表チームのキャプテンを務め、銀メダル受賞。
2003年にはフランス料理界でもっとも名誉の一つとされている
エスコフィエの称号を授与されるなど、数々の受賞歴を誇る方です。
また、2016年には、ものづくりに関して優れた技能と経験を持った技能職者として
福岡市より「博多マイスター」として認定されました。

料理長と直接お打ち合わせをしてメニューの相談も可能です

ゲストの年代に合わせてお料理をお選びいただいたり、
アレルギー対応も可能ですので、お気軽にお申し付けください。




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タカクラホテル福岡のブログをご覧の皆さま
こんにちは

10月も1週間を過ぎましたね。
夏から冬へ移る秋。過ごしやすい季節ではありますが
日々の気温差が大きく、体調を崩しやすい時期でもあります…
icon:emoji080icon:emoji053
どうぞ皆さま、体調にはお気をつけてお過ごしくださいませicon:emoji045

さて、本日はタカクラホテル福岡「ブルースター」の、デザートブッフェについて…icon:emoji061icon:emoji045

ブルースターにて6月よりスタートいたしました、
季節毎にテーマを設けたデザートブッフェ
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多くのお客様にご好評icon:emoji044いただいておりますicon:emoji043
中には、「次の果物は何かしら?」とお電話くださる方もicon:emoji045

皆さま、おまたせいたしました!
10月11月のデザートブッフェは「ブドウ&洋ナシフェア」
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赤ワインとブドウのシフォン、
洋ナシとキャラメルのクラフィティーなどなど...
可愛く、おいしそうなスイーツがずらり~!
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旬のおいしいブドウ&洋ナシスイーツを
すべてパティシエが、愛情を込めた手作りにてご用意しております
icon:emoji090

icon:emoji047「ブドウ&洋ナシフェア」icon:emoji047は、10月14日(土)~11月12日(日)の
開催となって
おりますので
食欲の秋に、どうぞご利用くださいませicon:emoji045



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ですね~icon:emoji079しかもなんだか今日は蒸し暑く、憂鬱ですicon:emoji075ただ、今日はいっぱい雨が降ってくれても構わないので、どうか明日からの3連休。結婚式もいっぱいありますし、晴れてくれますように

こういう大雨の日って、なんだかじめじめ、嫌な臭いがしますよねicon:emoji077私は匂いフェチなので、臭いのは大ッキライ!!

そんな私が毎日癒されている香りは、10月から新しくなった当ホテルの香りです
icon:emoji046

タカクラホテル福岡では、一階ロビーエントランスにて、100%天然の植物性エッセンシャルオイルを使った香りのおもてなしを、アットアロマ(株)のアロマ空間デザイナーに委託し、三か月ごとに更新しております。

10月から12月の秋の香りは、「グルーヴィーフォレスト」。

香りのコンセプトは、『樹々のうるおいに満ちた空気感を表現した、シックでストイックな世界観をもつ香り』。

ファーニードル、サイプレス、フランキンセンス、グレープフルーツ、プチグレン。ウッディ―な香りにシトラス系の香りが混ざり合い、秋にぴったりの香りを奏でます。

優雅なくつろぎのひと時、秋の優しい香りに包まれて、どうぞごゆっくりとお過ごし下さい
icon:emoji111

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2017年10月04日

今日は中秋の名月

タカクラホテル福岡のブログをご覧の皆さま
こんにちは

今日、10月4日は中秋の名月ですicon:emoji045icon:emoji117icon:emoji045
「中秋の名月」とは、十五夜とも言われていて、
月見をするには良い日と言われています。
icon:emoji098icon:emoji045
中秋の名月=満月と思われがちですが、月の軌道の関係上、
満月であることはまれで たいてい1日か2日ずれてしまうとのこと。
現代では9月7日から10月8日の間に訪れる、満月(満月に近い)夜の日が
「十五夜」「中秋の名月」とよばれているそうなのです
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さらに、満月は豊穣の象徴とも言われ、この時期に収穫される作物を備え、
「神様へ豊作や収穫を感謝をする」という意味合いもあるのだそうですよ。

実は、当ホテルにも「月」にまつわる名前をもつ会場が。
その名も、チャペル「ルーナ・ピエーナ」です!
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「ルーナ・ピエーナ」とはイタリア語で「満月」という意味です。
結婚したこれからの二人が共に生きていくうえで、様々なことに直面しても
それでもお二人の人生が満月のように丸く満ちますように、
という願いが込められています

中秋の名月は、秋らしい季節を楽しむには絶好の機会ですね。
今日の夜は、空を見上げて月を見て楽しんでみてはいかがでしょうか。
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~タカクラホテルウエディング情報~
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世界でひとつのオリジナルウェディング
☆10月も毎日フェアを開催!☆


icon:emoji045公式ウエディングHPはこちら!icon:emoji045

★毎週末はブライダルフェアを開催中★
icon:emoji047icon:emoji048フェアのご予約はこちらから!icon:emoji048icon:emoji047

ご予約・お問合せはこちらから↓♪ 
☎092-731-1665(ブライダルサロン直通)
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タカクラホテル福岡のブログをご覧の皆さま
こんにちは

ついに10月になりましたicon:emoji111
秋の始まりを感じられる過ごしやすい季節になってきました
「今日は半袖で出勤しようか……それとも、長袖……?」と
毎朝、クローゼットの前で悩んでいます…!
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さて、おかげさまで本日10月1日に
タカクラホテル福岡が開業50年目を迎えることができました
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1968年から半世紀。
当ホテルをご利用される方にも、
「30年前にここで式を挙げました」という方や
親子二世代タカクラで挙式をしてくださった方が多くいらっしゃいます
そういうお話を聞くと
日頃から皆様にご愛顧頂いている賜物だと思うと同時に
歴史の長さを深く感じずにはいられません。

福岡で最も歴史あるシティホテルであることを誇りに思い、
また、おもてなしの心を大切に
アットホームなサービスを提供していきますので
どうぞよろしくお願いいたします。


当ホテルでは開業50年目を迎えることを記念して、
感謝の気持ちを込めたウエディングプラン「慶」を引き続きご案内しております
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ほかにもメイン会場「宝珠」のリニューアルなど
アニバーサリー企画も随時開催していきますのでご期待ください!
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